果中仙品：松子
日期：2019.12.13 阅读数：0
【类型】期刊
【作者】沈尔安
【刊名】医药保健杂志
【关键词】 松子仁；制成；粽子；国有；中国；白皮松；美食；炒食；苏州
【ISSN号】1671-1777
【页码】P61
【年份】2019
【期号】第1B期
【期刊卷】0
【摘要】松子又名海松子、新罗松子等，能结松子的松树有红松、白皮松等。作为美食，松子在我国有着十分悠久的历史，炒食松脆、酥化、味香可口，苏州粽子糖就是用松子仁制成的。
【全文】 文献传递